林轻歌现在的厨技水平已经达到了专业级别,虽然是同样的烤肉,但如今的手艺可已经远非当初在匹斯峰岛上那时所能比拟的。
所以,纵然尹风离对美食的见识要远超过当初的夏小月和铁憨憨,但也仍是被眼前的炭火烤肉给惊艳到了。
“行啊,难怪你小子能设计出高压锅这种东西来,果然在厨艺方面有两下子。”尹风离舔着嘴角上的油渍,满是意犹未尽地说道。
林轻歌乐道:“这算什么啊,等高压锅成功做出来,我整两个天穹南国绝对没人吃过的菜出来让您老尝尝。”
“那赶情好!”尹风离美滋滋地道:“你若能真的做出一锅软烂却不碎的筋腱肉,让我尝尝便行了。”
吃完烤肉,天色已然大亮。尹风离看了看时间,点头道:“行了,可以开工了。”
经过两天的打磨,其实那口高压锅已经基本完成,只差最后一道调整定型的步骤。因为林轻歌对高压锅密封的要求比较高,所以最终定型的精确程度至关重要。
按说这都应该是使用机械工具来打造的,但尹风离向来只做纯手工,而且这陨铁质地特异,寻常机械也搞不定它。放眼整个穹都,估计除了钱氏财团实验室里的高科技以外,就只有尹风离祖传的控火手艺能够拿这陨铁来锻造器皿了。
剩下的工艺不多,尹风离本打算是自己一个人来做,有小半天的功夫怎么也完成了。结果现在多了个林轻歌,尹风离了不客气,便让林轻歌负责把住高压锅的锅胚,他则是全心全意地开始了最终的收尾工作。
之前精细的计算都早已完成,尹风离只需按照图纸将锅体和锅盖上的螺纹打磨出来,保证严丝合缝,也就是了。
出乎尹风离预料的是,林轻歌跟自己配合得极为默契。不但将锅胚把持得极稳,而且还会在自己操作的时候,时不时地随着自己的进度来调整锅胚的角度,让尹风离感觉相当舒服。
结果就是,本来估计需要小半天的活计,不到一个时辰便已经完成了。
在锅盖里侧装好密封用的胶圈,再扣到锅体上试了试……看起来非常完美。
“林小子,你等我去买点儿肉筋回来,咱们马上就炖上一锅尝尝。”尹风离早已经是急不可耐了。
林轻歌则是笑道:“尹老爷子,不用麻烦了,我带了点儿肉筋过来。”
说着,他还真一抬手,拿出了一块约摸两三斤重的一块牛筋。
尹风离当时就懵了。这又是肉,又是筋的,之前也没看出来这小子身上揣了这么多东西啊。
但不管怎么说,现在锅做好了,肉筋也有了。
那还等什么?开始炖肉筋吧!
尹风离点火那是相当拿手,一眨眼的功夫,便已经将炉火烧得旺旺的。
而就在尹风离生火的这么会儿功夫,林轻歌也已经将牛筋切成了大块,同半碗水一起装进了高压锅里。
尹风离常年一个人生活,对做菜也有两手。他见林轻歌只在锅里倒了半碗水,不禁急道:“林小子,你就放那点儿水,当心一会儿把锅烧干了!”
林轻歌笑道:“不会的,只要高压锅密封得够好,水气便泄漏不出来,只有少数水气会通过排气阀被释放出来。所以别看水少,却可以烧好久都不会干锅呢。”
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